Frugt spyd på grill

 
21-09-2011
Grill opskrifter

INGREDIENSER:

2 appelsiner
12 jordbær
1 dåse abrikoser
2 bananer
4 kiwis

Chokolade dip:
55 g smør
50 g mørk chokolade
½ spsk kakao
2 spsk sirup

Pensling:
4 spsk flydende honning
½ appelsin

FREMGANGSMÅDE:

Frugten rengøres, klargøres og skæres i store stykker, eller halveres og trækkes på spyd.

Smør, chokolade, kakao og sirup kommes i en lille gryde, varm massen langsomt op, under konstant omrøring.

Alle ingredienserne skal være smeltet godt sammen.
Honning, appelsinsaft og revet appelsinskal røres sammen og pensles på frugtstykkerne.

Frugtspiddende grilles på grillen i 5-10 minuter, og serveres med chokolade dippen.

Frugterne skal være gennemvarmet, før de tages af grillen.





 
 
Find information om: tips portal Alt om forum grill guide
(Hovedkategori: Grill opskrifter)